ไขมัน HDL ดีอย่างไร

0
219

HDL คือ คลอเลสเตอรอลชนิดดี เป็นไขมันที่มีความหนาแน่นในตัวสูง เป็นไขมันดีสำหรับหลอดเลือดแดง เนื่องจากจะคอยป้องกันไม่ให้ไขมันชนิดที่ไม่ดี อย่าง LDL ไตรกลีเซอร์ไรด์ คลอเลสเตอรอล ไปพอกสะสมในหลอดเลือดแดง โดย HDL จะนำไขมันชนิดที่ไม่ดีส่งคืนสู่ตับเพื่อนำไปทำลายทิ้งออกจากร่างกายต่อไป ทำให้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายต่างๆ ได้ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง หรือโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เป็นต้น และยังเป็นการช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายให้ต่ำลงอีกด้วย

เราจะเพิ่มระดับ HDL ได้อย่างไร ระดับ HDL สามารถทำได้โดยการ ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานอย่าปล่อยให้ตนเองอ้วนหรือผอมเกินไป (ประเมินได้จากค่าBMI) , งดการสูบบุหรี่อย่างถาวร , ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ , ควบคุมปริมาณการกินอาหารประเภทแป้งทั้งหลาย เช่น น้ำตาล ข้าว ขนมต่างๆ เป็นต้น ให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากหรือน้อยเกินไป , เน้นการบริโภคเนื้อปลาให้มากขึ้น , ปรับเปลี่ยนเมนูอาหารในแต่ละวัน โดยให้ความสำคัญกับอาหารประเภท ผักสด ผลไม้ และข้าวไม่ขัดสี (ข้าวกล้อง ขนมปัง โฮลวีต) น้ำมันมะกอก และถั่วชนิดต่างๆ ให้มากขึ้น , ดื่มเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ เช่น ไวน์ ขนาด 2-6 ออนซ์ (ประมาณไม่เกิน 2 แก้วไวน์) ต่อวัน จะช่วยเพิ่มค่า HDL ให้ร่างกายได้ แต่วิธีไม่เหมาะสมกับคนไทยมากนัก เพราะวัฒนธรรมการดื่มของคนไทยเราแตกต่างจากชาวตะวันตก โดยชาวตะวันตกจะดื่มแค่ปริมาณที่เหมาะสม แต่คนไทยส่วนมากจะดื่มตามความพอใจของตน ข้อนี้จึงอาจทำให้เสียสุขภาพมากกว่า จะได้ประโยชน์

รพ.แมคคอร์มิค / ข้อมูล